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根據我國《食品安全法》規(guī)定，農藥殘留，、藥殘留限量標準由衛(wèi)生部、農業(yè)部負責制定、公布，目前現行的國家標準是《食品中農
藥最大殘留限量》（GB273-2014
我國主要采取兩大措施來保障農產品的安全：一是通過科學的評估，制定政策逐步淘汰使用高度農藥，轉而生產和推廣低毒替代農藥是制定更加嚴格的農藥殘留標準，并依法加強監(jiān)管。目前，農業(yè)部針對全國各省144個大中城市的農產品質量安全狀況和水平每年會開展4次例行監(jiān)測，監(jiān)測結果表明，近幾年農產品合格率都穩(wěn)定在96%以上，這說明我國農產品質量安全狀況總體上是穩(wěn)定可靠的。同時，每年還安排質量狀況普查，開展風險監(jiān)測，目的是從監(jiān)測過程中發(fā)現那些隱患比較高的污染物。建議消費者從正規(guī)渠道購買蔬菜