假期來(lái)臨，餐飲行業(yè)迎來(lái)了客流高峰，為了確保餐飲場(chǎng)所安全有序運(yùn)行，各地消防監(jiān)督員下到一線排查并清除火患。

　　被鎖住的安全出口

　　消防監(jiān)督員在河北邯鄲的一家飯店檢查時(shí)發(fā)現(xiàn)，安全出口的門(mén)被鎖住。經(jīng)詢問(wèn)負(fù)責(zé)人得知，因?yàn)橐咔槠陂g，所以就開(kāi)了一個(gè)旋轉(zhuǎn)門(mén)。

　　提示：即使是疫情期間，我們也不能夠忽視消防安全，一定要保證安全出口的暢通，旋轉(zhuǎn)門(mén)不能夠作為疏散逃生使用。

　　消火栓箱內(nèi)器材不全

　　消防監(jiān)督員在查看飯店的消防設(shè)施時(shí)看到，室內(nèi)消火栓箱里沒(méi)有水槍水帶等消防器材。飯店負(fù)責(zé)人告知，用其沖洗院面，拿去晾著了。

　　提示：消防設(shè)施和器材是嚴(yán)禁挪用的，如果這期間一旦發(fā)生火災(zāi)，消火栓就會(huì)成為一個(gè)擺設(shè)，是非常危險(xiǎn)的。

　　廚房操作間內(nèi)的隱患

　　在湖北孝感的一家飯店廚房操作間內(nèi)，消防監(jiān)督員先后對(duì)電氣線路敷設(shè)和抽油煙機(jī)的清理進(jìn)行了檢查。從中發(fā)現(xiàn)，廚師為了讓手套、抹布快速烘干，竟直接搭在吸油煙機(jī)上面。

　　提示：這些手套、抹布是可燃物，烘干過(guò)程中極易起火引發(fā)火災(zāi)。

　　危險(xiǎn)的裝飾物

　　山東威海消防監(jiān)督員在對(duì)轄區(qū)農(nóng)家樂(lè)餐廳進(jìn)行排查時(shí)發(fā)現(xiàn)，不少農(nóng)家樂(lè)餐廳為了更接近地方特色，用麥秸稈、盧葦草，甚至用塑料綠植等易燃可燃物進(jìn)行裝修裝飾，消防監(jiān)督員表示，這樣做安全風(fēng)險(xiǎn)高。

　　提示：使用塑料制品的裝飾，雖然很有特色、很美觀。但是大量使用后，一旦發(fā)生火災(zāi)事故極易造成火勢(shì)蔓延擴(kuò)大，對(duì)人員安全構(gòu)成威脅?？梢圆捎貌蝗蓟螂y燃的材料進(jìn)行裝飾。

　　被遮擋的消火栓

　　四川消防部門(mén)對(duì)閬中古城特色風(fēng)味小吃街的火源、電氣線路、消防設(shè)施、逃生疏散通道等進(jìn)行排查，檢查中發(fā)現(xiàn)消火栓門(mén)被遮擋。

　　提示：消火栓是嚴(yán)禁遮擋的，如遇火災(zāi)被遮擋的消火栓會(huì)影響撲滅火災(zāi)的實(shí)效性，錯(cuò)失最佳火勢(shì)的撲滅時(shí)間。