農(nóng)業(yè)氣象站，是研究農(nóng)業(yè)與氣象條件之間相互關(guān)系及其規(guī)律的科學，它既是應(yīng)用氣象學的一個分支，又是農(nóng)學的一門基礎(chǔ)學科。農(nóng)業(yè)主要是在自然條件下進行的。光、熱、水、氣的某種組合對某項生產(chǎn)有利，形成有效的農(nóng)業(yè)自然資源；另一種不同的組合對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)有害，構(gòu)成農(nóng)業(yè)自然災害。農(nóng)業(yè)氣象學的基本任務(wù)就在于研究這些農(nóng)業(yè)自然災害的時空分布規(guī)律，為農(nóng)業(yè)的區(qū)劃和規(guī)劃、作物的合理布局、人工調(diào)節(jié)小氣候和農(nóng)作物的栽培管理等服務(wù)，還開展農(nóng)業(yè)氣象預報和情報服務(wù)，對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)提供咨詢和建議，以合理利用，規(guī)避不利氣象因素，采取適當?shù)霓r(nóng)業(yè)措施，促進農(nóng)業(yè)豐產(chǎn)，提高經(jīng)濟效益。

人類從狩獵、采集過渡到種植業(yè)以后，便逐步積累氣象條件對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)影響的知識。中國早在春秋時代己知用土圭測日影的辦法定季節(jié)，有了春分、秋分、夏至、冬至四個節(jié)氣。在《詩經(jīng)·豳風·七月》中已經(jīng)有“四月秀葽，五月鳴蜩”，“八月剝棗，十月獲稻”的物侯記載。西漢初的《一書中已有二十四節(jié)氣的全部名稱?！兑葜軙r訓解》中將一年分為七十二侯，每個節(jié)氣為3候，每候5天，各有一相應(yīng)的物侯現(xiàn)象。這是中國最早形成的結(jié)合天文、氣象、物候知識指導農(nóng)事活動的歷法。這可看作古代農(nóng)業(yè)氣象學的萌芽。溫度表的發(fā)明并用于氣象學和生物學研究之后，開始了植物生長發(fā)育與氣象條件定量關(guān)系的觀察研究。隨著氣象觀測網(wǎng)的建立，逐步開展了氣候與農(nóng)業(yè)關(guān)系的研究。農(nóng)業(yè)氣象學一方面作為生態(tài)學的重要組成部分，通過定量觀測研究植物(或動物)生長發(fā)育與環(huán)境氣象因子的關(guān)系而發(fā)展起來。如1735年著名的列氏溫度表創(chuàng)始人R.A.F,de列奧米爾發(fā)現(xiàn)可用積溫來衡量植物的生長速度，這一學說至今仍是農(nóng)業(yè)氣象學的一個重要基礎(chǔ)理論。