基質(zhì)處理，是基質(zhì)栽培的重要一環(huán)，在實踐中卻往往被忽略。所謂處理，包含三個方面：滅菌滅蟲、透氣保墑和養(yǎng)分調(diào)配。在二培種植時，不少人問我基質(zhì)如何選擇，今天就說說二培箱的基質(zhì)選用和調(diào)制那些事。

　　基質(zhì)的滅菌滅蟲

　　蔬菜的大部分病蟲害，是通過土壤傳播的。很多致病菌、害蟲都有自己鐘情的土壤環(huán)境和喜歡寄生的植物。一種作物種植時間久了，病菌和蟲卵“粉絲”就會積累越來越多，最終導(dǎo)致作物發(fā)病。這也是為什么很多作物不能在同一土地連續(xù)多年種植的原因?；|(zhì)也同樣面臨這個問題，需要定期殺滅致病菌和土傳蟲害。

　　滅菌泛指殺滅致病菌，包括細菌、真菌和病毒。現(xiàn)實中，微生物無處不在，絕大多數(shù)是無害菌，很多是有益菌，只有少量屬于致病菌。做好事的有益菌通常得不到我們的表揚，但禍害蔬菜的致病菌卻讓我們苦惱不已，因此，消滅控制住致病菌的數(shù)量就是植保的核心之一——別指望完全清除，只要控制住數(shù)量，植物就能靠自身抵抗能力抵御侵蝕。致病菌需要生長繁衍環(huán)境，只要破壞掉致病菌喜歡的環(huán)境，就能減少致病菌。比如流動的空氣讓病菌無法定居；溫度超出病菌活躍的范圍；不合適的濕度能抑制病菌的繁殖等等。這些常用的方式，對預(yù)防病菌滋生擴散有很重要的作用。

　　用滅菌劑殺滅病菌是廣泛采用的方式。無論是對多種病菌有效的廣譜滅菌劑，還是針對性強的單一滅菌劑，一般都能收到立竿見影的效果，但卻很難長久保持效果，一般在發(fā)病時采用?？刂谱〔【螅ㄟ^通風、控制溫濕度等措施來抑制、預(yù)防病菌復(fù)發(fā)。

　　還有一類滅菌方式是物理殺滅病菌。主要有紫外線照射、放射性照射、陽光暴曬、高溫加熱。農(nóng)業(yè)上常用的是翻曬，成本最低、簡單可行。高溫加熱常用于燙種，即浸種時用溫度50—60度的熱水燙種子，殺滅種子上的病毒。

　　相對于滅菌，消滅害蟲和蟲卵要容易些。每年翻曬基質(zhì)，或者定期撒入針對性強的滅蟲藥，一般都能大幅減少害蟲危害。

　　明白上述道理，就不難理解為什么二培箱需要定期翻曬基質(zhì)，一般而言，每年翻曬一次就夠。二培箱設(shè)計時，就考慮到這一需求，其斗形結(jié)構(gòu)和不大的基質(zhì)容量，就是為了便于倒出基質(zhì)翻曬。

　　基質(zhì)的透氣保墑

　　透氣保墑是一對矛盾，透氣就難以保墑（保水），保墑必然犧牲透氣性。基質(zhì)培時，透氣為主，不需要強調(diào)保墑——水分供給主要靠營養(yǎng)液，不再需要土壤儲存水分。二培也是這樣，主要考慮基質(zhì)的透氣性好，有下面流動的營養(yǎng)液和基質(zhì)吸附，水分不需要依靠基質(zhì)儲存。因此，在調(diào)制基質(zhì)時，主要追求透氣性，不需要考慮保水性。

　　基質(zhì)的養(yǎng)分調(diào)配

　　二培可以使用有機基質(zhì)，這會方便苗期管理。為了保持基質(zhì)內(nèi)合理的氮磷鉀比例，防止鹽分或單一元素積累，需要定期重新調(diào)制基質(zhì)，一般在翻曬后重新攪拌，不會增加多少工作量。

　　重新調(diào)拌沒有特別的要求，通?？梢赃@樣做：

　　將種植不同作物的二培基質(zhì)攪拌一起，翻曬消毒重新分裝；

　　添加一些漚熟的廚余垃圾，或者腐植物；

　　添加一些新的腐殖土或沙子。

　　添加有機基質(zhì)的目的在于增加肥力，均衡元素比例，增加基質(zhì)通透性，補充有益菌落。這些，都有利于作物的生長。事實上，基質(zhì)越優(yōu)質(zhì)，作物生長就越健壯。

　　好了，說到這里，應(yīng)該很清楚了，二培箱的基質(zhì)翻曬。在春季或秋冬季，將用過的基質(zhì)從二培箱中倒出來，拍碎攤開，在陽光下晾曬數(shù)日，然后摻入一些新的腐植物或有機質(zhì)，或者種植其它作物的基質(zhì)。豪華點的，可以噴灑木醋液200倍稀釋液。這樣重新調(diào)制后的基質(zhì)，含氧量得到補充，元素成分更均衡，大部分致病菌和蟲卵得到抑制，就能確保種植效果年年豐產(chǎn)。